En plein cœur du Plateau de Haye et de son éco-quartier, située sur la commune de Maxéville, la Ferme du Plateau est une ferme pédagogique ouverte à tous.
C’est un lieu d’échange de connaissances et de savoir-faire. L’endroit se veut naturel et relaxant, on s’y sent accueilli et respecté. Nous y cultivons des fruits et des légumes toute l’année, en utilisant des méthodes d’agriculture durable inspirées de la permaculture.
UN LIEU D’EXPÉRIMENTATIONS
- Les différents paillages et couverts végétaux
- Les couches chaudes
- Les variétés paysannes et populations
- Les rotations et associations de culture
UN LIEU DE FORMATION
- Initiation et certificat de conception en permaculture (stage de 80h) : méthode théorisée dans les années 70 par les australiens Bill Mollison (biologiste) et David Holgrem (essayiste).
- Cours de cuisine
- Cours de Yoga
Rue Henri Brun – 54320 Maxéville – tel : 06 35 29 27 72
e-mail : laferme.plateaudehaye@gmail.com