Nos soirées

Encore une de ces soirées d’échange comme on les aime… Découverte gustative avec le risotto aux pieds de mouton,  la soupe aux champignons de Paris et ses chips de parmesan, … Lire plus

Comme à l’accoutumée, nous nous sommes retrouvés pour ce moment d’échange et de partage, cette fois-ci autour des épices… Vins d’Hypocras, biscuits aux épices, cake, houmous en entrée, poulet et … Lire plus

Nous avons eu le plaisir de nous retrouver le 15 Avril chez Françoise pour un atelier cuisine sans gluten. Tendance alimentaire ou réelle nécessité de consommer « sans » nous avons cuisiné … Lire plus

Lorsque j’arrive avec 5 minutes de retard, la discussion bat déjà son plein sur les potagers en biodynamie (si on veut bien manger, c’est un bon départ…). Les échanges portent … Lire plus

Oui, mais des « faites ensemble » ! Ce n’est, certes, pas de la cuisine « gastro » très élaborée, quoique… Juste quelques œufs et de la farine de sarrasin, de blé, de riz … Lire plus

 Les soirées centrées sur un produit nous conviennent bien. Nous avions expérimenté avec succès la pomme de terre et le riz. Il était donc logique de s’en prendre à la … Lire plus