Création du site

Ce site est en création continue, ce qui veut dire que rien n’est figé et que tout est modifiable en fonction des besoins. Le projet du site a été un peu dégrossi en sous-groupe, lors de la réunion du 3 mars à la MJC Trois Maisons. Parmi les idées principales, il ressort un besoin de … Lire plus

Manger sain sans se ruiner

Nous avons tous remarqué, depuis le passage à l’Euro, une  légère augmentation des prix… Qui fait encore la conversion des prix ? Et pourtant ! Moi, j’adore la saison des cerises, mais hélas ! 10 € le kilogramme soit 65 Francs ! Qu’en pensez-vous ? Pour moi, c’est trop cher ! Mais pour autant, cela … Lire plus

Atelier Cuisine

Descriptif : Lors de cet atelier, de 10 à 14 personnes se rassemblent pour vivre un moment convivial et préparer ensemble un repas, autour de recettes de pays lointains ou de nos régions. L’animateur, qui s’est proposé pour partager son savoir-faire culinaire, fait les courses nécessaires. Le jour de l’atelier, il explique la ou les … Lire plus

Mars 2015

Bonjour, Ce mardi 3 mars, pour la 1ere fois, le groupe local Colibris Nancy se réunissait à la MJC 3 Maisons à Nancy. Nous nous lançons ainsi dans un chouette partenariat avec la MJC qui offrira pour l’un et pour l’autre de belles perspectives de découvertes et de partages pour cette année. Dans un premier … Lire plus

Février 2015

Bonjour, Le groupe local Colibris Nancy est actif près de chez vous et souhaite rassembler les colibris de Nancy et de tous les territoires proches. La mission d’un groupe local Colibris est d’inspirer, relier et soutenir toutes celles et ceux qui participent à une transformation écologique et humaine de la société, à l’échelle du territoire. … Lire plus

Marc de café – compostage

Projet « Marc de café – compostage » Je suis membre du Groupe local Colibri de Nancy. Actuellement je pilote un projet collectif autour du marc de café. C’est un travail de groupe qui conduira à une action de terrain visant à sensibiliser les cafetiers et les consommateurs sur la question des déchets. L’idée étant … Lire plus

Cuisiner au wok

 C’est David qui nous a initié ce soir à la pratique du wok. Particulièrement utilisé en Asie, cet ustensile est une sorte de fait-tout. Tout l’art consiste dans le choix des ingrédients mais surtout dans l’ordre et les durées de cuisson. Il y a aussi les sauces qui jouent un grand rôle pour donner ce … Lire plus

La cuisine iranienne.

Pour inaugurer cet atelier de cuisine, Françoise a offert de le faire chez elle et dans sa cuisine. Génial ! Pour avoir vécu plusieurs années en Iran, Françoise nous a présenté quelques spécialités de là-bas, non sans apporter également les anecdotes et des témoignages vécus. Une soirée inoubliable, la première du genre. Merci Françoise