Porté par l’association Fauve, le Café Fauve est maintenant ouvert sur l’Ecoparc à Norroy-le-Veneur. On peut y déguster chaque jour des plats de qualité à un prix abordable, exemplaires d’une cuisine locale et durable.

Les personnes qui viennent au Café doivent adhérer à notre association. Ils peuvent aussi participer à nos activités et au fonctionnement du Café. Le Café Fauve est aussi un lieu solidaire dans la salle et dans la cuisine, où nous accompagnons des personnes éloignées de l’emploi à devenir des cuisiniers professionnels.

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