Des épices, à sentir et à déguster…

Comme à l’accoutumée, nous nous sommes retrouvés pour ce moment d’échange et de partage, cette fois-ci autour des épices… Vins d’Hypocras, biscuits aux épices, cake, houmous en entrée, poulet et lotte accompagné de riz au safran, et de salades aussi bonnes que belles. La diversité des plats et des épices était présente pour ravir nos … Lire plus

C’était sans gluten

Nous avons eu le plaisir de nous retrouver le 15 Avril chez Françoise pour un atelier cuisine sans gluten. Tendance alimentaire ou réelle nécessité de consommer « sans » nous avons cuisiné dans la joie et la bonne humeur du pain et des gaufres. Un vrai régal que nous avons partagé tous ensembles. Pour accompagner ces mets, … Lire plus

Nature en fête 2016

Entrée libre de 10 h 00 à 19 h 00 Samedi 7 et dimanche 8 mai colibris Nancy vous accueillera au parc Sainte-Marie pour un échange riche et constructif. Inspirer, soutenir, relier, faire sa part, imaginer dans la bienveillance et le changement intérieur, la sobriété heureuse, idée chère à Pierre Rabhi, et continuer la route … Lire plus

Le théâtre forum

Notes à propos du théâtre forum, mis au point dans les années 1960 par l’homme de théâtre brésilien Augusto Boal, dans les favelas de São Paulo. Le théâtre forum est une des formes du théâtre de l’opprimé. Le déroulement d’une séance de théâtre-forum • Le scénario original : Des participants comédiens jouent une « histoire … Lire plus

Qui a dit que ce n’est pas de la tarte ?

Lorsque j’arrive avec 5 minutes de retard, la discussion bat déjà son plein sur les potagers en biodynamie (si on veut bien manger, c’est un bon départ…). Les échanges portent aussi sur les différentes façons d’accommoder l’ail des ours (saison oblige). Françoise, notre hôtesse, nous parle de sa butte en lasagne. Il n’en faut pas … Lire plus

La notion de holon chez Arthur Koestler

Vincent Grosjean – mars 2016 – révisé mai 2017 – octobre 2018 Arthur Koestler est surtout connu comme romancier, mais il a aussi écrit des essais, dont le cheval dans la locomotive », traduction d’un livre dont le titre anglais était un peu différent « the ghost in the machine ». Ce livre d’Arthur Koestler nous arrive tout … Lire plus

Ensemble, imaginons les oasis de nos territoires

Dimanche 20 mars : imaginez votre oasis ! Dimanche 20 mars, Colibris vous propose d’organiser une journée pour réunir vos voisins, vos amis autour d’un déjeuner, un goûter ou un apéro. L’objectif : se rencontrer et imaginer ensemble tout ce que vous pouvez partager, mutualiser, échanger !  Colibris a compilé des idées créatives et pratiques … Lire plus

Un jardin aromatique et médicinal

Dans l’esprit de créer et de partager un jardin aromatique et médicinal, à la MJC des Trois Maisons, voici le listing partiel des graines a semer : Achillée Millefolium Blanc/ Absinthe Commune/ Anis Vert/ Angélique/ Ail des Ours/ Ache de montagne/ Aneth/ Basilic Citron/ Carvi/Citronnelle/ Camomille Allemande/ Cerfeuil Coriandre/ Guimauve Officinale/ Estragon/ Lavande/ Origan/ Stévia … Lire plus