Ce ne sont que quelques crêpes…

Oui, mais des « faites ensemble » ! Ce n’est, certes, pas de la cuisine « gastro » très élaborée, quoique… Juste quelques œufs et de la farine de sarrasin, de blé, de riz et de je ne sais quoi encore, pour en faire des sucrées, des salées, des fourrées, des flambées, des avec et des sans gluten ; … Lire plus

Stéphane Berne en parle

Du marc de café ! J’ai trouvé une vidéo sur YouTube qui est pas mal du tout au sujet des usages du marc de café. Il s’agit d’un extrait d´une émission des chaînes du service public et c’est très pédagogique. D’avance merci, Bélaid Vidéo pédagogique Voir aussi

Théâtre-Forum : Prochain Atelier le 2 novembre

Un atelier « Théâtre-Forum » a  démarré le 5 octobre, animé par Anthony et moi même. Nous comptons l’animer une fois toute les 4 semaines, la prochaine rencontre aura donc lieu le jeudi 2 Novembre Si vous êtes intéressé, contactez moi à l’adresse suivante  : vertsaxo@gmail.com. Merci de me dire quelle expérience vous en avez et dans quelle … Lire plus

Soirée Carottes

 Les soirées centrées sur un produit nous conviennent bien. Nous avions expérimenté avec succès la pomme de terre et le riz. Il était donc logique de s’en prendre à la carotte aux multiples vertus : pour les yeux, les fesses roses, et j’en passe… De l’entrée au dessert nous avons décliné ce légume de 7 … Lire plus

Conférence Oasis à Nancy

Lundi 18 janvier 2016, à la MJC Pichon, la conférence « Eco-habitat partagé – projet Oasis » à Nancy fut un véritable succès ! 4 intervenants, 2 Oasis, 130 personnes, 15 litres de jus de pommes et une dizaine de gâteaux… Rien de mieux que quelques images pour (re)vivre la soirée. Les photos de la conférence

Rendez-vous « marre » de café du 4 décembre 2015

Pour ce deuxième rendez-vous, deuxième saison, nous étions au café Royal, rue Mondesert. Cette rencontre fut l’occasion de redécouvrir un classique de l’agroécologie urbaine : les champignons ! David, membre Colibris de longue date, est venu avec son bac de culture de champignons de Paris pour nous faire découvrir le résultat d’un très bel effet. … Lire plus

« Marre de café » Retour sur la genèse du projet

Retour sur la genèse du projet Le contexte Notre société est en quête de changements. Nous aspirons tous à d’avantage de liens sociaux ou les échanges humains viendraient contrebalancer une marchandisation des biens et services rendant notre époque contemporaine de moins en moins soutenable. D’autre part l’activité économique est en berne, chacun essai de trouver … Lire plus

Demain… ?

Ecrit le dimanche 15.11.15 en soirée : « DEMAIN…? Demain nos enfants rentreront à l’école, Demain les sportifs seront à l’entrainement, Demain les médecins soigneront les blessés, Demain les familles enterreront leurs défunts. DEMAIN SERA UN AUTRE JOUR Demain les commerces ouvriront, Demain la poste acheminera lettres et colis, Demain les juges reprendront leurs dossiers, Demain … Lire plus